Direction Koreatown pour un BBQ

Ca m'aura pris plus de 3 ans mais ça y est, je suis enfin allée faire un tour à Koreatown pour essayer un BBQ coréen chez Don's Bogam. Je ne sais pas pourquoi je n'ai pas testé avant parce que le concept a évidemment tout pour me plaire : des morceaux de boeuf grillés que l'on emballe ensuite dans des feuilles de laitue avec des accompagnements variés et relevés… le bonheur !

Je trouve toujours vraiment convivial de cuisiner directement à table et de partager les plats. Nous avions pris l'assortiment de boeuf nature et mariné et notre serveur était aux petits soins pour nous préparer ribs et autres morceaux fondants ! J'ai aussi vraiment apprécié la variété des sauces et des accompagnements (algues, champignons, haricots noirs et j'en passe). C'est un plat prévu pour 2 mais qui a largement suffi à nos 3 estomacs ce soir-là puisque nous avions partagé en entrée un pancake au sésame et ciboule. Un régal qui cale déjà bien !

En tout cas, si vous vous retrouvez un soir à errer du côté de l'Empire State Building avec un estomac qui crie famine, ne cherchez plus, fonçez chez Don's Bogam. Les non-amateurs de viande trouveront aussi leur bonheur avec les sélections végétariennes et de fruits de mer/poissons. Sinon ma prochaine aventure dans K-town sera peut-être un karaoké, qui sait ?

Don's Bogam

17 E 32th street

Koreatown, Manhattan

Métro 6, N, Q, R, B, D, F, M

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